世の中では、「ヘルシー＝美味しくない」と言われています。
でも、私は、ヘルシーかつ美味しい商品は作ることができ、これからの時代はヘルシーで美味しい商品だからこそ、長く愛される定番商品ができると思います。
なぜなら、ヘルシーコンセプト商品を開発することで、売上が上がり、「売上1位」「昼前に毎日売切れ」「売上10倍以上」など、様々な商品開発コンサルティングで経験してきたからです。

1人でできること、社内でのアイデア、社内でできることには限界があります。
私自身、入社1年目で大手コンビニ8社の商品開発をいきなり任され、マーケティングの知識もノウハウもわからずに、がむしゃらに商品開発をしながら日々の業務に追われ、夜も眠れぬ日々を過ごしながら苦しむ日々が続きました。その後、ヒット商品を生み出したものの、自転車操業のような日々が続き、ヒット商品を出して喜ぶ余裕もないまま、挙句の果てには救急搬送されて体調を崩すまでに。

社内だけでは、日々の業務をこなすことでいっぱになり、時間がなく、いつの間にか視野も狭くなりがちです。その結果、自社の強みが何なのか、社内ではわかりにくくなってしまうことも起こりがち。マンネリ化し、解決策がなかなか見つからずに迷走し、担当者も1人で抱え込んだりして苦しむことにつながります。また、自社だけでPRすることには限界があり、どうしても第三者からの声や専門家からのお墨付きに、消費者は引っ張られがちです。専門家からの適切な推薦があることで、商品の付加価値ができ、新たな顧客獲得やファンを作ることにも繋がります。その結果、売上が上がることで、社内の雰囲気も良くなり、自信もつき、好循環が生まれます。ぜひ皆様にもこの好循環で、お客様と企業・団体様のwin-winの関係を作れればと考えています。